00726 2200193 4500001002100000005001500021035002000036008004100056245009500097100001500192260003000207300003800237020002200275084002200297520017200319082001000491650002200501250000900523INLIS00000000000360520230918082244 a0010-0421003605230918 0 ind 1 aDari Limbah Menjadi Rupiah : Mudah dan Praktis Mengolah Limbah Industri Skala Rumah Tangga aSalim,Emil aYogyakarta :bAndi,c2011 cvi,130hal.:bibl.:biog.:ilus.;21cm a978-979-29-2483-1 a664.6 / SAL d k.1 aMengupas tuntas bisnis nata de coco, nata de cassava dan nata de soya dari aspek pasar, penanganan bahan baku, teknik produksi, analisi ekonomi dan aneka produk olahan a664.6 4aTEKNOLOGI MAKANAN aEd.1