| Judul | Mengolah Singkong Menjadi Tepung Mocaf Bisnis Produk Alternatif Pengganti Terigu |
| Pengarang | Salim,Emil |
| EDISI | 1 |
| Penerbitan | Yogyakarta : Lily Publisher, 2011 |
| Deskripsi Fisik | viii,118hal.:bibl.:ilus.;21cm |
| ISBN | 978-979-29-2484-8 |
| Subjek | TEPUNG |
| Abstrak | Buku ini membahas prospek bisnis tepung mocaf, teknik produksi, analisis kelayakan usaha dan aneka resep produk olahan berbahan baku tepung mocaf. |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 49780 | SAL m k.1 | Dapat dipinjam | SMKN 3 BUDURAN SIDOARJO - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 49781 | SAL m k.2 | Dapat dipinjam | SMKN 3 BUDURAN SIDOARJO - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000005365 | ||
| 005 | 20230905115500 | ||
| 008 | 230905###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-29-2484-8 |
| 035 | # | # | $a 0010-0421005365 |
| 082 | # | # | $a 664.7 |
| 084 | # | # | $a 664.7 / SAL m k.1 |
| 100 | # | # | $a Salim,Emil |
| 245 | 1 | # | $a Mengolah Singkong Menjadi Tepung Mocaf Bisnis Produk Alternatif Pengganti Terigu |
| 250 | # | # | $a 1 |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta :$b Lily Publisher,$c 2011 |
| 300 | # | # | ; $c viii,118hal.:bibl.:ilus.;21cm |
| 520 | # | # | $a Buku ini membahas prospek bisnis tepung mocaf, teknik produksi, analisis kelayakan usaha dan aneka resep produk olahan berbahan baku tepung mocaf. |
| 650 | # | 4 | $a TEPUNG |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :